冬天里最应该吃的食材

冬天里最应该吃的食材

白菜萝卜统统靠边站,冬天最应该吃它,清理血管,养胃护胃,没错,很多人到了冬天 ,忙着吃萝卜,忙着吃白菜,毕竟这些食材都是好东西,确实有一定的滋补作用,但是你们可能忽略了还有一个食材,也是非常的好的。 看着不起眼,价格也便宜,但是营养价值却一点也不输萝卜,白菜。

冬天最应该吃的食材,几毛钱一斤,能清理血管,养胃护胃!

 

它就是卷心菜,几毛钱一斤的价格,眼下这边的蔬菜是真的很便宜,买一颗小一点的都不用两块钱。非常的合算,卷心菜营养丰富,除了能清理血管,预防高血压,它还含 有一种别的食材所不具有的东西叫维生素U,这个维生素U可以保护肠胃,因此肠胃不好的人可以多吃一些卷心菜是非常好的。

 

冬天最应该吃的食材,几毛钱一斤,能清理血管,养胃护胃!

 

【卷心菜炒粉丝】

食材:卷心菜,粉丝,小米椒,生抽,老抽,蚝油,白糖,食用油,

做法:

1、卷心菜切成丝,清洗干净,沥干水分。

 

2、粉丝用水冲一下,加温水泡软,然后剪一刀,不然太长,不好夹。

 

3、生抽,老抽,蚝油,加少量的水,白糖一起调成调叶汁。

 

4、起锅下油,放大蒜,小米椒煸炒出香味。

 

5、然后倒入卷心菜, 大火快速的翻炒半分钟。

 

6、倒入粉丝一起翻炒几下,不用放盐,后面要放调味汁的。

 

7、倒入调好的调味汁,来回翻炒几下,翻炒均匀, 留一点汤汁出锅,好吃。

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